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冷冻肉是指畜肉宰杀后，经预冷排酸，急冻，继而在-18℃以下储存，深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻，肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。
冻肉进口所需单证
1.普通产品进口单证
2.国外产地证、动检证、卫生证（也称自由销售证明）
3.国内收货人备案号
4.国外发货人备案号、肉类厂商注册号
5.入境检验许可证核销单
6.进口许可证(若需要)

冻肉进口报关办理流程
1.办理 《入境检验许可证》
2.制作中文标签 井加贴于产品外包装上
3.国外发货
4.办理《进口许可证》(若 需要)
5.办理当报 《入境检验许可证》核销单
6.抵港申报
7.缴税放行
8.商检查验
9.送货至客 户*仓库

根据《进出口食品安全管理办法》，进口鲜冻肉类产品，内外包装上应当有牢固、清晰、易辨的中英文或者中文和出口（地区）文字标识，标明以下内容：产地（地区）、品名、生产企业注册编号、生产批号；外包装上应当以中文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期限、储存温度等内容，必须标注目的地为*，加施出口（地区）检验检疫标识。进口食品内外包装有特殊标识规定的，按照相关规定执行。进口预包装的肉类及其产品中文标签应当符合我国预包装食品标签标准要求。

冻肉进口通关资质要求：
1.查询输华肉类企业注册工厂，符合评估审查要求，进口肉类产品种类在允许进口目录内，并对标签、说明书内容负责；
2.国内进口肉类的，应当备案并申请动植物检疫许可证；
3.进口肉类应当在*的口岸、冻库和检验场所实施集中监督检验，经检验检疫合格后，方可进口。
在进口冻肉领域，崇巽进口公司是一家专业的食品进口报关公司，以进口冻肉为主，代理进口白虾、冻凤爪、巴沙鱼、鳗鱼等冻肉。有多个进口报关案例可供参考，熟悉各大口岸冻肉进口报关流程操作，并提供冷冻运输。冻肉更容易进入报关清关环节。
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